|
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ (ΠΟΠ)
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ (ΠΓΕ)|
ΙΔΙΟΤΥΠΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΠΡΟΪΟΝ (ΙΠΠ)
Εισαγωγή
Το 1992
με τον κανονισμό
2081/92
η Ευρωπαϊκή Ένωση θέσπισε για πρώτη
φορά το καθεστώς, για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών
προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων και με τον κανονισμό
2082/92
το καθεστώς, για τις βεβαιώσεις
ιδιοτυπίας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων. Το
2006
με στόχο τη βελτίωση του συστήματος,
οι παραπάνω κανονισμοί αντικαταστάθηκαν από τους
510/06
και
509/06
αντίστοιχα, χωρίς ωστόσο να μεταβληθεί το πεδίο εφαρμογής
τους και η σκοπιμότητά τους.
Σύμφωνα με τους παραπάνω κανονισμούς και στο πλαίσιο του
επαναπροσανατολισμού της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ), οι αγρότες έχουν τη
δυνατότητα να στραφούν σε μορφές ολοκληρωμένης ανάπτυξης της υπαίθρου, μέσω της
διαφοροποίησης της γεωργικής παραγωγής. Επιπλέον παρέχεται η δυνατότητα αφενός
στους παραγωγούς (ιδίως των μειονεκτικών και απομακρυσμένων περιοχών) να
προωθήσουν ευκολότερα προϊόντα τους που παρουσιάζουν εξειδικευμένα
χαρακτηριστικά, πετυχαίνοντας καλύτερες τιμές στην αγορά και βελτιώνοντας έτσι
το εισόδημά τους και αφ’ ετέρου στους καταναλωτές να αγοράζουν προϊόντα
ποιοτικά, με εγγυήσεις για τη παραγωγή, επεξεργασία και τη γεωγραφική καταγωγή
τους.
ΟΡΙΣΜΟΙ
Ονομασία Προέλευσης
Ως «Ονομασία
Προέλευσης»
νοείται το όνομα μιας περιοχής, ενός συγκεκριμένου τόπου ή σε
εξαιρετικές περιπτώσεις μιας χώρας, το οποίο χρησιμοποιείται στην περιγραφή ενός
γεωργικού προϊόντος ή ενός τροφίμου που κατάγεται από αυτήν την περιοχή, το
συγκεκριμένο τόπο ή τη χώρα, του οποίου η ποιότητα ή τα χαρακτηριστικά
οφείλονται κυρίως ή αποκλειστικά στο γεωγραφικό περιβάλλον, που περιλαμβάνει
τους φυσικούς και ανθρώπινους παράγοντες και του οποίου η παραγωγή, η μεταποίηση
και η επεξεργασία λαμβάνουν χώρα στην οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή.
Γεωγραφική Ένδειξη
Ως «Γεωγραφική
Ένδειξη»
νοείται το όνομα μιας περιοχής, ενός συγκεκριμένου τόπου ή σε
εξαιρετικές περιπτώσεις μιας χώρας, το οποίο χρησιμοποιείται στην περιγραφή ενός
γεωργικού προϊόντος ή ενός τροφίμου που κατάγεται από αυτήν την περιοχή, το
συγκεκριμένο τόπο ή τη χώρα, του οποίου η συγκεκριμένη ποιότητα, η φήμη ή άλλο
χαρακτηριστικό μπορούν να αποδοθούν στη γεωγραφική αυτή καταγωγή και του οποίου
η παραγωγή ή/και μεταποίηση ή/και η επεξεργασία πραγματοποιούνται στην
οριοθετημένη περιοχή.
Παραδοσιακό Ιδιότυπο
Προϊόν
Το
«Παραδοσιακό
Ιδιότυπο Προϊόν»
είναι γεωργικό προϊόν ή τρόφιμο που διαθέτει εγγενή
χαρακτηριστικά που το διακρίνουν σαφώς από άλλα παρεμφερή της ίδιας κατηγορίας
και έχει αποδεδειγμένα χρησιμοποιηθεί στην Κοινοτική αγορά για περίοδο που
καταδεικνύει μετάδοση μεταξύ γενεών. Τα ιδιότυπα χαρακτηριστικά που διαθέτει το
προϊόν αυτό μπορεί να αφορούν τα φυσικά, τα χημικά μικροβιολογικά ή
οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του ή ακόμη τη μέθοδο ή τις συνθήκες παραγωγής του.
Ο παραδοσιακός χαρακτήρας του συνίσταται στη χρησιμοποίηση πρώτων υλών, στην
σύσταση, τον τρόπο παραγωγής ή και μεταποίησης του. Πέραν των παραπάνω για να
καταχωριστεί ένα όνομα στο μητρώο, θα πρέπει το όνομα να είναι ιδιότυπο ή να
εκφράζει τον ιδιότυπο χαρακτήρα του προϊόντος.
|
