| ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΠΡΟΗΓΟΥΜ | ΕΠΟΜΕΝΗ | |||
| Δ/ΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ & ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ | |||||
| ΤΜΗΜΑΤΑ: | 1. ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗΣ | ||||
| 2. ΤΕΚΜΗΡΙΩΣΗΣ | |||||
| ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΥΡΙΩΝ ΣΤΙΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ | |||||
| ΑΠΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟ ΚΥΡΙΩΣ ΓΑΛΑ | |||||
| (σε τόνους) | |||||
| ΕΤΟΣ | ΜΑΛΑΚΑ | ΗΜΙΣΚΛΗΡΑ | ΣΚΛΗΡΑ ΣΥΝΟΛΟ | ΣΚΛΗΡΑ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΝΑΞΟΥ | ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΚΛΗΡΑ |
| 1988 | 7.330 | 7.345 | 2.988 | 1.008 | 1.980 |
| 1989 | 6.406 | 8.964 | 1.752 | 886 | 866 |
| 1990 | 3.640 | 8.054 | 1.358 | 578 | 780 |
| 1991 | 3.994 | 5.408 | 2.140 | 857 | 1.283 |
| 1992 | 2.377 | 10.090 | 1.504 | 707 | 797 |
| 1993 | 2.711 | 9.724 | 1.466 | 564 | 902 |
| 1994 | 6.213 | 10.014 | 1.536 | 879 | 657 |
| 1995 | 4.140 | 9.890 | 2.382 | 1.279 | 1.103 |
| 1996 | 2.346 | 6.945 | 1.194 | 1.017 | 177 |
| 1997 | 1.274 | 5.508 | 2.273 | 530 | 1.743 |
| 1998 | 5.733 | 7.877 | 4.557 | 628 | 3.929 |
| 1999 | 7.084 | 7.452 | 4.831 | 1.188 | 3.643 |
| 2000 | 10.260 | 7.017 | 6.937 | 1.379 | 5.558 |
| 2001 | 7.283 | 8.315 | 3.037 | 769 | 2.268 |
| 2002 | 7.215 | 10.681 | 2.633 | 1.140 | 1.493 |
| 2003 | 4.289 | 6.065 | 2.789 | 1.141 | 1.648 |
| 2004 | 7.900 | 8.400 | 5.700 | 1.000 | 3.500 |